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世界冠军咖啡师:为你用心冲煮精品咖啡

subtitle 爱酒是一点09-27 08:56 跟贴 2 条

  近来,专心打造精品咖啡的GREYBOX Coffee,与其国际冠军咖啡师、2016国际咖啡冲煮大赛(WBrC)冠军Tetsu Kasuya,将在上海、北京、成都、杭州GREYBOX Coffee精品咖啡店和咖啡爱好者、发烧友零距离互动。活动期间,到场的朋友不只能够面对面和国际咖啡冠军沟通,倾听国际咖啡冠军的萃取经历,和他对咖啡的见地,还能在GREYBOX喝到全国际绝无仅有的“冠军手冲咖啡”,由Tetsu Kasuya亲身为你分配制造。

  GREYBOX Coffee国际冠军咖啡师Tetsu Kasuya首创4:6咖啡冲煮法,将咖啡萃取分为10个阶段分次倒入,前4杯分2次倒入用以平衡咖啡酸甜份额,后6杯决议咖啡浓醇程度视个人口感决议倒入次数,用这种办法制造的咖啡既纯洁明澈,又有绵长余韵。他建议“不需要任何技能就能简略完美地冲咖啡”,恰恰是因为他研究各类咖啡冲煮技艺后,对咖啡有了自己的见地。

  Tetsu Kasuya对咖啡豆挑选、烘焙、冲煮有独到见地,他一直在研究和突破新的可能,也正是这种对咖啡的执念和专心,让他带着首创冲煮技艺参加GREYBOX Coffee,你能喝到的这一杯咖啡,除了精品咖啡豆、水与奶、时刻完美融合,还有GREYBOX对精品咖啡的坚持和酷爱。

  GREYBOX Coffee,从咖啡豆栽培开端,敞开精品咖啡美学GREYBOX Coffee不只专心于冲煮咖啡,更乐于探究精品咖啡的精华。从咖啡原豆开端,GREYBOX精品咖啡之旅就已开端。国际冠军咖啡会亲身前往国际各地品尝、选择咖啡豆,除了SCA(精品咖啡协会)评分规范在80分以上(产值小于每年咖啡总量的10%)的咖啡豆这项规范之外,GREYBOX咖啡师还会再精挑细选,并对咖啡豆的拼配、冲煮重复试验,终究才有可能出现一杯咖啡精华。

  GREYBOX Coffee,为真实的精品咖啡而生Life is too short for bad coffee,2016年GREYBOX Coffee诞生,担负用心做真实的精品咖啡、传达国际精品咖啡文明的任务,GREYBOX期望所有走进灰盒子精品咖啡店的人都能真实品尝咖啡精华,感受到精品咖啡的魅力。现已在北京、上海、成都、杭州、深圳都有自己的精品咖啡店,今年年底门店可达十多家,而且,GREYBOX早已在揽获大批粉丝,许多专业咖啡师、咖啡发烧友、投资大咖,还有明星李晨,都是GREYBOX的粉丝。

  GREYBOX Coffee凭仗对咖啡的坚持酷爱,与不满足于现状的极客精力,从头界说“真实的第三代精品咖啡”,开端引领我国精品咖啡改造浪潮,这股有关精品咖啡的热浪,从北京、上海开端,正在席卷全国,现在,在北京、上海、成都、杭州、深圳城市最中心最繁华的当地,你都能够找到GREYBOX精品咖啡馆,在原木与金属磕碰的咖啡空间,享用精品咖啡味蕾体验。

  关于GREYBOX CoffeeGREYBOX Coffee,roseonly诺誓集团旗下精品咖啡品牌,我国第三代精品咖啡俊彦。GREYBOX Coffee担负用心冲煮咖啡、传达精品咖啡文明的任务,从咖啡豆栽培开端,GREYBOX精品咖啡之旅就现已开端。GREYBOX Coffee以Tetsu Kasuya为首的国际冠军咖啡师们亲身在国际各地精选咖啡豆,只取SCA(精品咖啡协会)评分规范在90分以上 的咖啡豆(小于每年咖啡总量的10%),再对咖啡豆拼配、冲煮重复试验。精品咖啡豆、水与奶、时刻与技艺完美融合,得以成果GREYBOX Coffee。GREYBOX精品咖啡馆均坐落在都市中心,在原木与金属磕碰的咖啡空间,供给精品咖啡体验与效劳。

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