第4次全国人口普查发现，新疆自治区某县长寿者较多，其中主要原因之一就是这里普种桑树，当地群众习惯于用桑叶代茶泡水喝，还常年吃桑椹。
桑葚和桑叶都具有一定的药用价值。桑叶含有较多的叶酸，有抗各种贫血和促进生长的作用，尤其善于清肺热、润肺燥，治疗风热犯肺之发热咳嗽、痰黄，或燥热犯肺之干咳少痰、咽痒等症，蜜炙后润肺效果更佳，对人体健康意义重大。而桑葚不仅好吃，对治疗白发还有一定的好处。
总之，桑树全身都是宝，只要用得好，肩颈、白发、咳嗽问题都能解决，难怪新疆人这么喜欢桑树。下面我们来看看桑树的各个部位都对应什么功能吧！
桑树全身是宝
从桑叶、桑枝、桑根皮、桑葚
全是中药
分别有不同的作用
一.桑枝
首先我们讲桑枝
桑枝适合肩周炎的人
或者说颈椎不好的人
都可以用桑枝
每次可以用15到30克左右
水煎了以后熏洗
桑树的木材可入药，把桑木烧成灰，叫桑柴灰，可治疗水肿、金疮出血、目赤肿痛等。将桑柴灰加水制汁，经过滤、蒸发后所得的结晶状物，名桑霜，可治疗噎食积块及痈疽疔毒。老桑树木材上的结节，名桑瘿，古人认为能祛风除湿，疗风湿痹痛、老年鹤膝风等。
二.桑叶
桑叶可以用于止汗
还可以用于止咳化痰
小朋友用量5克
成人用量10克
还可以用水煎了以后
熏洗治疗眼睛
中国汉代的《神农本草经》中记载，桑叶具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效;可见，古代医学家已认识到桑叶是除寒热之良药。
因此，桑叶也被古人称为“神仙叶”。
现代医学证明，桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。
三.桑葚
桑葚大家都吃过
是一个很好的食疗的佳品
桑葚是可以用于脱发的
女同志脱发掉头发
或者说头发早白的人
可以用桑葚
每次可以用15到30克
睡觉不好的人也可以用
《滇南本草》：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”
现代研究表明：
桑葚有改善皮肤毛发血液循环，营养皮肤和头发，美白肌肤、延缓衰老的作用。桑葚中的乌发素更能使头发变得黑而亮泽，防止强烈紫外线晒伤头发。
四.桑白皮
桑白皮是桑树的根皮
主要是用于止咳化痰的
一般药房里面用蜂蜜炒炙过的
每次大概用15到20克左右
水煎了以后可以喝
可以止咳的
尤其对老年的慢性支气管炎的咳嗽
然后痰是发黄的
这种咳嗽是有好处
《中华本草》记载：桑白皮味甘，性寒，主治：泻肺平喘；利水消肿，主肺热喘痰等。
桑白皮用法：
秋末叶落时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干。
桑白皮根皮呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状，厚1至4毫米，外表面白色或淡黄白色，较平坦，有的残留橙黄色鳞状栓皮，内表面黄白色或灰黄色，有细皱纹。体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有粉尘飞扬气微，味微甘。以色白，皮厚，柔韧者为佳。