紫砂之家紫砂壶！如何去除新紫砂壶的土腥味

新买回来的紫砂壶一般都有土腥味，这些土腥味即便是用洗洁精仔细清洗，经过开水之后依然会有少量残留。那么该如何去除呢？下面小编为大家说一说。

去除紫砂壶新壶的土腥味其实也是一个开壶的过程，简单点的办法是先用洗洁精多洗几遍，把里面的灰尘、毛刺等洗干净，然后用微波炉转几圈即可。但是讲究一点的需要费点时间。

开壶是养壶的第一步，对爱壶的人来说也是给壶的下水典礼。

首先第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

第二步， 用老豆腐煮至少一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。

第三步，用甘蔗嫩头煮至少一个小时。

第四步，用茶叶煮至少一个小时。

完 成这四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

但是在这种过程中，锅内的水一定要高于壶身，以免出现因受热不均而导致开口笑，给紫砂壶留下硬伤。此外，要将壶盖和壶身分开煮，保证受热均衡。

大红袍紫砂壶适合泡什么茶？

功夫茶：铁观音，大红袍类的，水温要高，100度为宜。壶身要小型的，切记高身壶型，否则茶叶烂熟，失去真香，茶壶容量控制在200cc以下为好。

黑茶：普洱，以熟饼为好，不宜冲泡过浓。壶身高为好，300cc以上为好

红茶：壶型要求不高200-300cc最佳

绿茶和花茶不宜紫砂壶泡，这两类差冲泡温度不宜过高，80度为好，紫砂闷热宜使茶泡烂。失去真香，最好用玻璃容器，还可以观赏，茶的美观。