最近我跟着老公去农村看望婆婆,不过对于我们来看望她也还是挺开心的。将我们引到房间里后,就立马去集市上面买了两斤花肉回来。五花肉算是非常常见的食材了,但是被婆婆用八个鸡蛋这样做,还没出过这香味,就让鼻子受不了了,闻着这味道,我是口水直流呀。

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对于婆婆的厨艺我还是相当放心的,同时也很感兴趣,于是请婆婆教教我。

婆婆先将五花肉放盐放胡椒粉腌制一下,然后再打了八个鸡蛋进去,将肉和鸡蛋搅拌均匀。

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搅拌均匀之后,再在里面放上面粉,再将面粉和肉搅拌均匀,一定要保证每条肉都有面粉。

最后取一口大锅,倒入合适的油,等油热了之后将肉倒进去炸制就可以了,是不是非常简单?

我从来没想到普通的五花肉并不会这么做,就会变得这么好吃,还没出锅,就香味扑鼻。我觉得一道菜最重要的就是它的味道,如果这道菜香味十足,就会非常的诱人,让你闻到这个味道就想吃。果然婆婆的厨艺依然那么棒,我还有很多可以学习的地方,这道菜我是学会了,下次做给老公吃。