饮茶千万别空腹喝，不仅引起肠胃不适，还会“醉茶”

众所周知，喝茶有许多好处，可是如果喝茶的时间和方法不对，不仅不会促进健康，还会适得其反。例如有些中老年人嗜茶成瘾，起床后第一件事就是喝杯热茶，认为这样可以为健康“加油”，可以促进胃动力。殊不知，空腹饮茶是一种于健康无益的不良习惯。

茶叶中含有咖啡碱成分，空腹喝茶，腹中无物，茶水直入脘腹，犹如“引狼入室”如果肠道所吸收的咖啡碱过多，就会产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B．的吸收。所以自古以来就有“不饮空心茶”之说。

通常情况下，早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。空腹状态，吸收率高，茶叶中某些不良成分就会被大量吸收到血液里，因而引起头晕、心慌、手脚无力、精神恍惚等症状，这就是人们常说的“醉茶”。

此外，浓茶中咖啡碱含量很高，对大脑中枢神经刺激较大。因此，喝了浓茶后神经活动活跃，若在睡前喝浓茶，会影响睡眠，甚至造成失眠；浓茶中含过多的鞣酸，鞣酸能与人体中的维生素B反应，引起维生素B缺乏症。鞣酸还会使胃黏膜收缩，蛋白质凝集、沉淀，影响人的消化功能；浓茶还会减弱胃肠对铁质的吸收，时间久了就会引起贫血；经常饮浓茶还会使血压升高，这与咖啡碱活性物质有关。有些人饮茶后感到头晕、头痛，这可能就是血压升高引起的。因此，对于喜欢饮茶的中老年朋友来说，一定要量“时”而为。如果清晨空腹饮茶的习惯已经保持多年无法改变，建议在清晨时饮些淡茶，并且将头道茶倒去，饮二道茶。老年人如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。

时于一些肠胃不好的中老年人，尤其是便秘者来说，浓茶中含辣酸较多，容易引起便秘，清晨一杯淡盐水或蜂蜜水，是更恰当保险的清肠胃办法。