在这里,跟大家先问个好,匠心葡者来这第一次发文,请多担待!今天先来唠些家常,如果你也好葡萄酒这口,那就更好了!

小时候,逢年过节,家里都会置办上几瓶好红酒,不过那时候只能买得起国产的红酒,并不知道“洋酒”到底是个啥味儿。

家里买过的红酒,大多都是张裕、长城的干红,那时候小,觉得这东西是红色的难怪叫红酒呢,但是为什么还有股子葡萄香气?反正阅历脑容量不大的缘故,并未深究。一直以为红酒就是红色的酒而已,可能就是和白酒一样,只不过又掺兑了点儿红色素罢了。

红酒、葡萄酒傻傻分不清啊!

现在想想觉得当时的自己真是傻得可爱。后来有幸,结识到了做葡萄酒生意的朋友,也慢慢学会了如何品鉴葡萄酒,还有它的色、香、味、形、类。

葡萄酒,有很多分类,红酒呢,其实是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。

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我认为酒性虽各不同,但是葡萄酒代表了优雅、健康的追求和态度,真正的葡萄酒,是经过年岁酿造才得来的醇香,是经过风吹日晒才打磨出来的品质,这正是现代人最应该秉持的匠心精神

作为一个奔三儿的女性,我无法自拔的爱上葡萄酒带来的芬芳气味儿,也爱上了葡萄酒式的生活。

中国目前是世界上红酒消费最大的国家。

红葡萄酒在中国更受欢迎,因为中国人认为红色代表喜庆,而白色则相反。

国产红酒它没有年份这一说。

因为我们不像国外,我们并没有葡萄酒管理体系,大家平时所见到的瓶身上的时间标识,其实它并不是代表了该红酒的真正年份。

中国红酒品质在国际上不算出色,一般我们老百姓都能消费得起国产的红酒,而宁夏贺兰山产区的红酒,是中国最好的红酒产区了,经纬度都和法国著名波尔多产区很相似,并且在国际上也得到了认同和赞许。

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补充一点:世界上大约有六百多个葡萄酒产区,最著名的有法国波尔多、勃艮第、梅多克,西班牙里奥哈、杜埃罗河岸,葡萄牙杜罗河、阿连特茹,德国摩泽尔、巴登,新西兰马尔堡、霍克斯湾等等... ...

往后,会一 一分享我所知道的关于酒庄、产区的知识、还包括红酒的品鉴、红酒美食的制作方法等等,让你知道如何选红酒,如何走进红酒的世界。

我是匠心葡者,感谢您的持续关注!