文 | 药疗君，编 | 小铃铛
牛奶现在基本是早餐必备的食物，大家也都了解它的营养价值，不过牛奶到底该怎么喝？早上喝好还是晚上？这些我们平时肯定也都有考虑过。
相信还是有很多人不是很清楚，这个就好像我们每天用的牙膏，大家都知道它可以美白、清洁牙齿，可又有多少人清楚牙膏中某些成份是可能诱发癌症的。同样的道理，喝牛奶的正确方式和时间也是有讲究的，接下来小编就跟大家一起分享下。
牛奶什么时候喝好？
牛奶到底是在早上喝好还是晚上喝好，相信大家也听过很多版本了。其实最合理的答案是——都好。从提高早餐质量的角度来说，早上喝牛奶对于某些人来说确实有一定好处，因为不少人的早餐只有粥、面包等高碳水化合物的食物，而这部分人如果早上喝一杯牛奶，能够很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。
但这并不意味着早上喝一定比中午或晚上好。如果早餐有瘦肉、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物，也完全可以不喝牛奶。
晚上喝牛奶也很有益处，不过建议最好是在睡觉前两小时，因为晚上喝牛奶会产生一种使人产生疲倦的生化物色氨酸，还有微量的吗啡类物质，都有很好的镇静催眠的作用，所以说晚上喝牛奶，是会有一定的助眠功效！
喝牛奶的5个误区
1、牛奶当水喝
全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
建议成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
2、空腹喝牛奶
空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
3、喜欢喝冰牛奶
大家喝牛奶的时候，总是喜欢从冰箱里拿出来直接喝，但这样其实对我们的肠胃有刺激作用，冰牛奶比常温的牛奶更容易导致乳糖不耐受等问题，也对营养的吸收产生不利的效果。
4、认为牛奶加鸡蛋是最好的组合
二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，导致你在上午昏昏欲睡。建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬。
5、牛奶服药
用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。服药前后各1~2小时内也最好不喝奶。
小贴士：不宜喝牛奶的人群
1、乳糖不耐受的人；
2、婴幼儿；
3、胃溃疡患者；
4、腹部做过手术的人；
5、长痘痘的人（乳制品，特别是低脂、脱脂牛奶，都有诱发痤疮发生的可能）。