中国是肝癌发病重灾区，患病率和死亡率占亚洲近70%，居亚洲之首。由于起病隐匿，确诊时多属中晚期，治疗效果较差，预后恶劣。是一个严重威胁我国人民生命健康的疾病。最新的全球癌症统计数据显示，每年的原发性肝癌(下称肝癌)新发病例发展中国家占83.7%，死亡病例发展中国家占83.4%，说明发展中国家的肝癌发病率和死亡率都较高。
癌症中，我们把肝癌这种癌症居然叫做癌中之王，肝癌的一大问题是，肝肿瘤往往是毫无预警的，只有在长到一定规模后才会被发现。肝癌其实还是有很多外在的表现信号的，诸如胃口变差，腹部闷胀，乏力易疲劳，眼睛发黄，皮肤瘙痒发黄，体重降低，莫名发热等，都有很大可能是肝癌的外在表现信号，但要注意，这些信号其他的一些疾病也有，并不一定能作为发现肝癌的依据。
平时的自我检查非常重要，“早发现、早治疗”是肝癌治疗的原则，因此我们在平时要注重。当自己感觉疲惫时，而躺卧休息都不能缓解时，很可能是肝病的征兆。如果癌组织更大些，会出现心窝处有沉闷感，或是腹部右上方感觉钝痛。
1、出血现象。
常常表现为鼻出血、皮下出血，多因肝组织破坏，肝功能衰竭所致。门静脉高压可引起食管、胃底静脉曲张破裂出血。癌组织侵入肝门的胆管时，可引起胆道出血。
2、肝痛：肝区可有持续性或间歇性疼痛，有时可因体位变动而加重。
可放射至后背或右肩。晚期肝癌可突然发生剧烈腹痛和腹膜刺激症，这可能是由于癌肿结节坏死或出血至腹腔所致。此时病人常常以急腹症的表现到急诊室就诊。
3、全身衰竭：严重乏力、消瘦、进行性贫血及出现水肿。
4、肝肿大、脾大、发热。
5、食欲明显减退：腹部闷胀，消化不良，有时出现恶心、呕吐。
6、黄疸、腹水、皮肤瘙痒：是肝癌的常见症状。
约有1/3的病例在发病过程中有黄疸。出现黄疸的原因为癌肿侵犯肝内主要胆管，肝门淋巴结转移癌压迫肝外胆管。腹水常常因为病人原来就患有肝硬化，癌组织侵入静脉而形成癌栓，癌结节压迫门静脉所致。腹水往往积聚甚速，可呈草黄色或血色。皮肤瘙痒是肝病、肝癌病人的常见症状。
上述肝癌的症状大家要多注意，其实肝癌的症状还是比较明显的，如果发现疾病患者就应该积极的进行治疗。同时大家还要注意自己的预防工作，疾病的发病都是能够预防和控制的，大家要积极的面对生活。
肝脏是身体中最大的消化腺，是身体物质能量的代谢中心，吃进身体的食物会在肝脏发生反应，在这反应过程中，能够保护肝脏，但同时，也会伤害肝脏。
下面就说说生活中这几种干果，吃它能帮你远离肝癌。
1、桂圆
在古代有：南桂圆北人参的说法，把桂圆和人参相提并论，可见桂圆是难得的滋补珍品，其滋补能力比一般的食物要强得多。肝脏是造血器官，在吃桂圆时，能够帮助肝脏更好的造血，血液充沛对于身体调节会更加有效，反之，血液在生成更新的时候，能够帮助肝脏进行修复，把一些杂质排出体外，这样有助于新陈代谢。
因而，不妨适当的吃一点桂圆保护肝脏。
2、大红枣
大红枣是很多女性保持年轻的秘密武器，不少女性上班族的办公桌上，会放着一包大红枣，在工作之余会吃一点，吃大红枣对于美容养颜是有帮助的，其实，吃大红枣还能够保护肝脏。
这是因为在大红枣中有三萜类化合物，这种物质能够有效的抑制肝炎病毒活性，避免肝炎病毒发生恶变，从而提高身体中单核细胞的吞噬能力，有效的保护肝脏、增强免疫力。
3、葡萄干
葡萄干是生活中常见的一种干果，吃葡萄干是不少人喜欢做的事情，通过吃葡萄干也能够很好的保护肝脏。酸酸甜甜的葡萄干吃进口中，确实别有一番风味。
在中医上有“酸入肝”的说法，是说在我们的日常生活中吃一点酸性的食物对于滋补肝脏有帮助，酸味在这过程中能够补肝敛肝。就葡萄来说，葡萄性平、味甘酸，将其制作成葡萄干，酸味仍然存在，葡萄干能够达到补肝的功效。、
4、杏仁
杏仁也是生活中常见的一种干果，吃杏仁对于养生保健也是有帮助的，对于肝脏保护也是不容小觑的。
就其营养价值来说，在吃杏仁的时候能够吸收其中的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、矿物质等，一方面能够补充身体需要，另一方面则是能够帮助身体进行调节。
吃杏仁能够预防肝炎，这是因为在杏仁中有一种苯甲醛静安息香缩合酶的物质，这种物质能够生成一种安息香，对于镇痛有一定的帮助，不少中医会把苦杏仁拿来治疗肝病。
预防肝癌应远离致癌物。不吃发霉的、煳了的食物，因为这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。禁酒,酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，最终可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。建议积极锻炼、增强人体的免疫力，是防止肝癌发生的重要方面.定期去医院检查,注意病情变化。