单身狗怎么过周末？来一份牛油果意面

所需材料：牛油果1个、意面一人份、蒜两瓣、牛奶半瓶、小番茄1个、手磨黑胡椒、油盐味精适量。

1，水煮开加少许盐、油，放入意面煮熟，煮熟后浸凉水备用。保证意面的Q弹。

2，牛肉切丁加入少许盐，味精，醋腌制备用，洋葱切丁备用，大蒜切碎备用，牛油果一半捣成泥状、一般切丁备用。

3，热油锅放入大蒜，炒至稍微变色后加入洋葱、牛肉翻炒，接着加入牛奶（牛奶可根据个人喜欢的浓稠度来加）及牛油果泥，待汤汁浓稠后加入意面、盐、味精、黑胡椒。

4，意面用筷子翻炒至收汁，最后加入牛油果丁。

5，装盘后撒上黑胡椒，装饰小番茄，大功告成。