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波尔多右岸也有“五大名庄”?

乐酒客07-31 14:04 跟贴 1 条

  如果你仔细研究博额若的1855分级体系的话,会发现,在这个分级体系中的列级名庄,大部分都来自于波尔多的左岸地区,这也使得很多人在提及波尔多名庄这个概念时,只局限于左岸的酒庄。

  1855列级的局限性早已遭到许多批评,因为早在18世纪,许多波尔多右岸酒庄已经名满天下,例如白马(Cheval Blanc)等。1855列级的巨大成功和影响力,显然对波尔多右岸的酒庄有些“不公平”,许多品质优异的右岸名庄在很长时间内都没有取得相对应的市场地位。

  但是真正的金子总是会发光,顶级的右岸酒庄仍然赢得了世人的认可。时至今日,不少右岸酒庄的葡萄酒在价格上甚至超过同级别的左岸名庄。

  在1958年,波尔多右岸的圣埃米利永(Saint Emilion)正式建立了自己的列级制度,不过却未能涵盖同属右岸的波美侯(Pomerol)酒庄。假如我们将整个右岸地区的酒庄集合起来评比,以价格作为唯一指标,究竟哪些酒庄才配得上“右岸一级庄”的称号呢?

  (价格来源:Wine-Searcher.com,价格:人民币,截取时间:2017年7月28日)

  1. Petrus 帕图斯

  1.9万元

  帕图斯(Petrus)以产量稀少而闻名,其价格更是远超波尔多左岸的一级酒庄。实际上,帕图斯如下面排名第二位的里鹏是整个波尔多地区价格最高的葡萄酒。

  如果仅仅从帕图斯庄园的建筑来判断,我们是无论如何无法把这个简陋的小酒庄与世界上最昂贵的葡萄酒联系起来的。柏图斯并没有左岸酒庄那么宏伟的建筑,整个酒庄“寒酸”到只有一个品酒室和一个酒窖。

  帕图斯采用几乎100%的美乐葡萄酿酒,其1961年份被Wine Spectator评为“20世界最伟大的12瓶酒”之一,而到了80年代由于著名酒评家罗伯特 帕克(Robert Parker)对帕图斯的大力赞赏,Petrus这几个字母声名大噪,成为美国上流阶层的身份象征。

  2. Le Pin 里鹏

  1.86万元

  相比起大多数波尔多名庄来说,里鹏的历史短暂至极,成立于1979年的里鹏酒庄至今不过30多年历史而已,却已经成为波尔多右岸葡萄酒的代表之一。

  由于里鹏酒庄与帕图斯比邻而居,两者葡萄园的土壤成分非常接近,因此里鹏酒庄的主人就以当时已经声名在外的帕图斯为标准来酿造葡萄酒,有人声称里鹏就是帕图斯的“翻版”,风格极为接近。由于里鹏葡萄酒流通量极低,其中大部分又卖到了英国,只有小部分流入美国市场,在美国被刻意炒作,因此价格飙升。

  虽然被认为是“翻版”,但也有不少人认为里鹏“青出于蓝”。德国专业葡萄酒双月刊《一切为酒》(Alles uber Wein)在1995年第6期报道了一则“里鹏挑战柏图斯酒庄”的消息。由10位德国著名的品酒家及一位新加坡的藏酒家,对13个年份(1979—1990年份以及1992年份)的里鹏及柏图斯酒庄作盲品对比,结果有9个年份,里鹏胜过柏图斯酒庄,其中包括1979年里鹏的“处女年份”在内!

  3. Chateau Ausone 欧颂

  4990元

  位于圣埃米利永(Saint Emilion)的欧颂酒庄目前在圣埃米利永列级庄评级中位列一级酒庄A级(Premiers Grands Classes A),这个历史悠久的酒庄是圣埃米利永最重要的酒庄之一。相传欧颂酒庄以古罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)而命名,因此也有“诗人之酒”的美誉。

  4. Chateau Cheval Blanc 白马

  4484元

  白马酒庄与欧颂一样,同样属于圣埃米利永一级酒庄A级(Premiers Grands Classes A),这个占地41公顷的葡萄园每年生产约6000箱正牌白马酒。白马酒以细腻、优雅、悠长而著称,虽然与帕图斯相隔不远,但风格却大相径庭。

  5. Chateau Angelus 金钟

  2414元

  金钟酒庄被著名的酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)誉为是“St. Emilion地区所生产的最佳三或四款酒之一”,其仅次于欧颂和白马庄的价格也恰好反映了这一点。金钟葡萄酒的特点在于宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,口感圆润丰醇。虽然在价格上与排名前列的几大右岸酒庄有一定的差距,不过其品质已经有挑战最顶级名庄的实力。

原标题:波尔多右岸也有“五大名庄”?

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