唉，
今！年！
真！的！是！
热！到！瘫！软！
氮素，天天35℃+的炎热气温下，成都人对火锅依然爱的扎劲（深沉）。还记得范儿姐的朋友@陈陈湘xxx--童鞋嘛？就是之前《吃火锅热到中暑？！体感40度的三伏天，只有成都人才干得出这些事！》提到的夏日勇士朋友。
像这样不顾艰难险阻，勇于在“火焰山”上再点一把火的吃货精神，是值得大家钦佩的。
那么问题来了，在成都这么热的天气下，想吃一顿不用汗流浃背的火锅，怎么破？
答：点外卖撒！！！
从有外卖火锅起到现在，成都数得上名号的大牌火锅都开启了这个业务，不用排队就可以在家吃到味道资格的火锅，而且还超凉爽！
so,范儿姐抓了周围几个火锅上瘾嘞朋友，摆了摆他们的外卖火锅体验，看看成都大牌外卖火锅到底哪家吃起最爽？
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外卖火锅品牌
大龙燚火锅 | 小龙坎老火锅 | 蜀大侠火锅
火锅摆在川西坝子 | 海底捞火锅
测评维度
锅具 | 周边 | 汤底 | 菜品
大龙燚火锅
评分：★★★★
@鱼尾：成都各大外卖火锅我都吃过，最靠谱的还是大龙燚，服务好，菜品也齐全，特别是用餐次日会有专人上门回收锅具真的很方便！
图片来自微博网友@Fiona茉茉
图片来自微博网友@lilimona
基础服务：
服务：送餐员会帮客人摆桌，即铺好桌布、装好电磁炉、摆菜、下料、开火。
锅具：电磁炉和普通不锈钢锅（设备有点落后）。下单满200，不收取锅具租金，但是要给押金200，用餐次日会有专人上门收回锅具退还押金。
周边：桌布、去味喷雾、纸巾、火锅筷、围裙、耗油、味精
汤底：高汤、牛油、干辣椒花椒、料粉都是分开独立包装，客人可以按照口味添加。
菜品：堂吃的招牌菜外卖基本都有，菜品新鲜，最主要的是可以点半份。
图片来自微博网友@大龙燚火锅十堰店
TIPS：现在大龙燚还推出了一人食的Mini锅，更加方便，不用担心一个人吃不完啦！去味喷雾好用，推荐！
小龙坎老火锅
评分：★★★
@Frida：小龙坎做外卖的时间不长，某天看到后一个激动就点了一锅。实话实说和堂吃的还是不一样，更喜欢在店里面吃的味道。送餐倒是快，40多分钟。
图片来自新浪微博网友@xuwenjinx
小龙坎送的锅倒是很高级，拍起来也比较好看。
基础服务：
服务：正常，没有“加戏”
锅具：方便洋气的电火锅，下单满200不收租金，次日专人上门收锅退还押金。
周边：桌布、纸巾、火锅筷、围裙
汤底：感觉比店里吃的清淡
菜品：很多想吃的菜没有点到，不晓得是不是当天卖完了
蜀大侠火锅
评分：★★★☆
@阿不：前两天暴雨之后，朋友圈纷纷被蜀大侠火锅外卖满200减100的消息刷屏，心血来潮就点了一锅试试。比预计时间稍微晚10多分钟，大概50分钟能送到。汤底很好，吃完不会有烧心辣的感觉，一个锅底可以用2次，还是很不错的~
外卖菜品里都还有花花，颜值很高呢。
基础服务：
服务：送餐人会问需不需要摆桌，如果不需要他们才会离开。
锅具：普通的电磁炉锅具，下单满200不收租金。退锅需要先联系商家，再派人收锅退还押金。
周边：桌布、纸巾、火锅筷、围裙
汤底：高汤和牛油汤底，两种汤底都是分开独立包装，可以根据自己的口味添加。
菜品：菜品跟店里一样新鲜，基本上店内有的菜品都有。
火锅摆在川西坝子
评分：★★★☆
@洇洇：整体来说还是可以，服务很好，都快赶上海底捞了。尤其是周边配备是一个特色，考虑非常周到，让人觉得很贴心。菜品也很新鲜，但是不能点半份，有时候就很尴尬，点了吃不完，没点又觉得少了点儿。
图片来自新浪微博网友@知难行难-NODISTURB
看，川西坝子华丽的周边。
图片来自新浪微博网友@快乐de小美
基础服务：
服务：烫火锅前的各种准备工作外卖小哥帮忙摆桌。
锅具：电磁炉&锅具（租金10元；押金200元），还提供漏勺。
周边：桌布、纸杯、牙签、花草茶、手机防油袋、围裙、垃圾袋、薄荷糖、去味神器、橡筋、发夹。提供油碟和干碟两种蘸料。
汤底：提供清油、牛油、菌汤鸳鸯锅底。
菜品：种类没有店内丰富，不能点半份。
海底捞火锅
评分：★★★☆
@Sarah：海底捞可以提供电磁炉，也可以自备。有条件的建议自备可以省去锅具回收的环节更方便一些。海鲜都有冰袋保鲜，确保了运输的品质，可见海底捞在细节上的用心。蔬菜都很新鲜，带的小菜好吃又解腻。
图片来自微博网友@momomo
海底捞“教科书式的服务”之外卖周边。
图片来自微博网友@momomo
海底捞外卖是是从2010年开始的，算是火锅外卖产业的鼻祖了吧.，运送速度还是将就，5公里内60分钟送达，10公里内90分钟送达。
图片来自微博网友@momomo
基础服务：
服务：很周到，工作人员自带鞋套进家安装锅、制作锅底，而且无论户内户外，都能提供抻面表演。
锅具：有鸳鸯锅和mini锅两种选择，鸳鸯锅可以提供电磁炉，mini锅需要买燃油。
周边：水果、小吃、垃圾袋、桌布、餐巾纸、橡皮筋、手机套、眼镜布、牙签、口香糖、去味喷雾。另外酱料、调味料的选择很丰富。
汤底：店内有的各种汤底外卖都可以点得到。
菜品：外卖和店内一样，都能点半份。
打总结
大龙燚的外卖是最和大家心意的，无论是菜品、汤底、送餐速度和周边都能满足大家的基本需求，完胜！
看到这儿好多盆友肯定觉得巴适的板，晚上就要迫不及待的整一锅，解下馋。但也有部分童鞋就觉得这个并不像看起来那么方便。
我们搜集了一些其他朋友的火锅外卖体验，分享给大家：
@aison： 以前点过一次，吃完之后，房间头有5天都是火锅味道，而且最后两天都是一股臭味，再也不想点了。
@泡菜锅锅：点火锅外卖不仅是烫毛肚那么简单，更可以看出一个团队对产品的细节把握以及对消费者的用心程度。话说我们家泡菜看到满满的牛油锅底也不肯走。
@Frida:作为一个惧怕吃饭排队但是命里离不开火锅的成都娃儿，外卖火锅的出现简直就是在拯救我！方便简单，但是在味道上是没办法和堂吃做对比的。
@咔咔：味道不好散，而且还锅的时候比较麻烦，有些还有联系商家。
@龙猫猫：想吃的菜外卖没得，还是要到实体店去啊！
@Mike：还是多安逸的喃，边吃边看电视。。
@sunny：虽然家里更凉快，但没得吃火锅的氛围呀~
@咪咪：外卖火锅超棒，店里面才不安逸！
像网友@aison提到的气味问题，确实让人很纠结，吃完后要闻好几天的火锅味还是恼火。所以点外卖火锅在家吃的话，最好是通风较好的客厅，关好其他房间门，再打开一切可以通风的窗子和设备（空调、风扇）。吃完了再敞下风，味道就会散得很快啦~
至于其他有异议的地方，范儿姐觉得萝卜青菜各有所爱。在店里面吃江湖味浓，热火朝天有气氛，适合朋友聚餐；外卖感觉很家常，清爽温馨。
如果你还吃过其他的火锅外卖
或者对上述品牌有不同的感受
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