在一个行业久了，自然而然会有很多人来问你问题。
无论是朋友还是家人都经常会拿出一些不知名的品牌问我是不是很好的酒。我对于这些随意定制的高额扫码价，实则为廉价罐装酒的品牌在国内成为走量趋势而感到一丝丝心寒。
很多人说这些原因是来自葡萄酒价格信息的不透明，经营葡萄酒的门槛很低，信息不对称。
如果放到几年前这些说法我是认同的，但是随着现在网络的发展，很多因素都是可以解决的。
在我看来这只是因为葡萄酒知识的普及度低，买家识别度非常低，说白了就是不够“聪明”。
那究竟应该从哪里入手呢？
今天就从3个点来聊聊这个话题，如果你做不到1，2，那第3条请务必做到。
1.学
如果你刚接触葡萄酒，对葡萄酒还一窍不通，那第一步肯定是学习。
在你选购葡萄酒之前你至少需要了解葡萄酒的各种品种所展现的不同风味，产区的特征和主要的品种，识别不同的酒标，如何去品鉴葡萄酒等等。
这些问题很多人都会想到百度，但是百度并不是永远都是对的。就像在美国大学写文章是不允许引用来自维基百科的举证。
对于那些只是想要大致了解葡萄酒的酒友，我会推荐先从一些网络上的葡萄酒视频开始学习，因为看视频是最轻松又容易接受的一种方式；又或者关注我，会有不错的葡萄酒干货推送。
那如果你想要系统学习葡萄酒，在众多课程中如：WSET，ISG，或者目前一些国内自主研发的课程中，我只推荐WSET（Wine&Spirit Education Trust），因为我本身只上过这个课程，而且还努力在WSET4级中。
WSET：英国葡萄酒与烈酒教育基金会是目前国内比较流行的葡萄酒课程，分为4个等级，从酿造，品种，产区，品鉴各方面进行系统地学习。1级是可以不用上的，我个人建议如果只是想单纯了解葡萄酒学到3级就够了，3级目前已经有了中文教材，应该非常容易通过。4级全英语教学有6个科目需要通过，学4级的人都有着不同目的，有些为了工作需要，有些是自我的升华。当时间和心境都不允许的情况下并不建议学习，像我本人由于各种原因13年考的3级到现在4级才过了1门最简单的Unit2。当然通过4级的成就感也会是前所未有的。
选WSET学校和导师非常重要，因为当你还是张白纸的时候，第一个导师对葡萄酒的理解和品酒习惯对你的影响非常大。千万别选一些导师自己才刚过3级没多久，对酒的理解还停留在一知半解的阶段。
这些葡萄酒课程是一笔不小的开支，报名前必须要做足功课。
2.喝
这和健身3分练7分吃一样，葡萄酒则需要3分学7分喝。毕竟“喝”是件感官事件。就算你学习了很多葡萄酒，但是喝得少那一切都是白费。
多喝可以做到不随波逐流：许多流行的酒都是在一些软文和推广下销量才变得非常客观，但是那些酒是否真的好喝又是否真的是你的菜？
多喝可以了解自己的口味：多喝酒去了解自己的口味，才能买到自己喜欢葡萄酒。打个比方：最起码你要知道自己是否能接受“单宁”，就是红酒中所谓的“涩”。如果不喜欢，那就挑选如黑皮诺，梅洛，佳美，巴贝拉等等一些单宁较少的红葡萄酒，或者白葡萄酒。这样不至于一瓶本身很好的酒却被自己喝地非常不愉悦。
多喝可以区分葡萄酒好坏：之前我说过只要自己喜欢的就是好酒。但是当你喝的酒越来越多，有了自己的品鉴体系之后，你就会从酒的平衡度，结构，复杂度，余味这些更专业的角度来分析一瓶葡萄酒。而并不是单纯的 只由自己的感官来评断一瓶酒的好坏。
最后还是要推荐一个买酒神器，是谁说现在葡萄酒的价格还不透明的？只是你们还不知道怎么查找而已。
之前的文章就有提到的：Wine-searcher，我们简称为WS，也可以直接用网页登陆或者手机下载应用。很多人会说这难道也是扫码价？NO!NO!NO扫码价只是针对中国市场，而且花钱就可以改动价格，但WS你可以选择每个国家或者世界地区来进行价格对比。
WS的优势就是数据库非常强大，几乎可以查到每款酒在世界上各个国家的销售价格，历史价格，以及评分。
我现在基本买酒前都会用WS做一个与国际价格的对比，一般到手价格在WS的价格120%-180%区间我一般都能接受，如果活动价格平行甚至低于WS价格那就美滋滋了。
WS还有个功能，如果你买的酒无法在这款软件上查到，那对不起，你可能买到了廉价的罐装贴牌酒。
TIPS
多尝试不同国家和品种，打开你的味蕾你会发现更多美好的酒。
不要购买一些很贵的产区的低价酒，如波尔多，勃艮第，纳帕谷。
南非和葡萄牙的葡萄酒普遍会有很好的性价比，有渠道的话不妨试试。
刚开始不要存很多酒，因为你的味蕾偏好很可能会随着评鉴水平和时间改变。
买酒前看清年份，有些产区的酒在渣年份会便宜许多但酒也很一般，如波尔多07年。
不要让一些“大神”的软文或销售员影响到你，你自身的感觉永远是对的。
与朋友大口畅饮，请买大品牌的餐酒价位100以下，避免买到不熟悉的品牌（罐装贴牌）。