冬瓜是饭桌上常见的菜品之一
它不仅能补水
还能防止中暑症状的发生
堪称夏季第一瓜
它的全身都是宝
好处多到你想不到！
一颗冬瓜四味药
1
冬瓜籽
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。
2
冬瓜皮
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
3
冬瓜瓤
冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
4
冬瓜藤
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。
看来冬瓜真的全身都是宝。那么，吃冬瓜对人体又有哪些好处呢
吃冬瓜的好处
1．降血糖、降血压作用
由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
2.护肾
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。
3.减肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载，冬瓜能益气除烦，“欲得体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。
4．美容作用
冬瓜子是古代面脂中的常用药。唐代《圣济总录》书中介绍古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除皮肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。
资料来源：杭州日报养生道
整理编辑：梓凡
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