谢霆锋十二锋味里有这么一款美食，叫脆皮炸鲜奶，古巨基当场被圈粉了，立马就向谢霆锋索要秘方，说是要回家做给爸妈和老婆吃，呵呵，真是一个好孩子，孝顺又疼爱老婆，值得我辈学习。
这个炸鲜奶真的特别好吃，算得上牛奶的最高美味吃法了，它是至醇至香的美味，让无数人眼馋，今天周六，一帮朋友来家里聚会，一起下厨，每个人都做一道菜，其中这个炸牛奶就是厨神吴大海做的，大家品尝这个炸鲜奶后食欲犹如黄河泛滥一发不可收拾，又如滔滔江水连绵不绝，一帮人把家里存的两箱牛奶都给干光了。
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这脆皮炸鲜奶，吃它的时候有种很特殊的享受，虽然它是油炸的高热量美食，纵然吃了之后立马增长几公斤肥肉，但为了这一口我宁可吃完多跑几公里。为了吃，我总是很拼！
这款炸鲜奶做法比起十二锋味里的做法做了一些改动，没加黄油，糖量也减少了，热量低很多，用的是有机牛奶，更健康一些，所以更受美女们喜爱。身边有好几个小兄弟都说要跟吴大海学这道美食，说是要做给心仪的女子吃，哈哈，真不愧是撩妹神菜呀。好了，废话少说，还是赶紧把配方分享给大家吧！
【炸鲜奶】
食材：
纯牛奶 400毫升
玉米淀粉 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 一个
低筋面粉 70克
水 30克
无铝泡打粉 1克
面包糠 20克
做法：
1、准备好原材料。
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2、牛奶中加入玉米淀粉、40克细砂糖，拌匀。
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3、倒入锅里，一边小火加热，一边充分搅拌，成糊状后改中火，边加热边不停搅拌至熟，颜色由白变得微微透明状即熟了。
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4、倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中，用刮刀刮平，凉后盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右至凝固。
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5、取出切成条。鸡蛋打散，加入低筋面粉、无铝泡打粉、10克细砂糖，再加入适量水
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6、均匀裹上面包糠。
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7、锅里加入适量油，烧到四五成热时下入，炸到表面金黄即可。油温不要太高以免炸糊，油温也不能太低，以免吸收更多油分，用一根筷子插入油里，筷子周围有小泡泡时油温即可。
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