民宿试睡员是怎样一种体验?探秘最爽职业

subtitle 试睡大师2017-06-16 12:19
试睡师这样一个职业不知道大家是否有所了解,或许,在大多数人眼中,试睡师的工作内容就是换各种酒店休息而已,其实并非如此简单,他们的含义远比这层含义要丰富得多。

有这样一群长于审美表达的旅行达人

他们的生活永远是在度假

不不,他们的工作就是度假

他们的星座、行业各异

有设计师、米其林星厨

动画导演、自闭症治疗师

他们可能就在你身边

只不过还有个“隐藏”身份

试 睡 员

民宿试睡员的职责是挖掘“意外惊喜”

他们通过自己的阅历和专长

比如能写、擅拍、挑剔、讲究品味

懂得如何诗意地浪费时间

试睡员需要能看得到

别人看不到的景色

不满于盲目、无脑的旅行

最好

浑身都是high点

除了记录,更要去感受

从建筑空间和室内陈设

获得艺术与设计的灵感外

更需要与不同的主人和管家接触

这不属于传统定义中的“好玩”

却可能有“意外收获”

今天

大师选取了7位资深试睡员的生活片段

喂饱各位的好奇心

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相较于豪华酒店,

民宿带着更多的情绪,

住一家民宿就同谈一场恋爱般,

主人大多都是有阅历、爱钻研的一类,

常规住客可能不会轻易遇到本人。

拥有态客民宿试睡员的这重身份,

遇见的几率大大增加。

试睡是一场与建筑、他人、自我的对话。

在与民宿主人互动交谈的过程中,

我们会了解设计背后的思想来源,

触发对最自我内心世界的审视。

以 下 是5名 试 睡 员 及 其 试 睡 图 文 作 品

连杰 & 部凡

设计师

试睡民宿:莫干山·山水谈

设计师连杰和部凡试睡山水谈,

被当地丰富的昆虫环境触动。

他们拍下各种造型清奇的虫子,

详尽地记在了试睡报告里。

“拨开叶片,翻过石块

时间缓慢下来,周围的细微被逐渐放大

我们踏进了昆虫之域

与剑角蝗、广翅蜡蝉、斑腿树蛙、小黑斑凤蝶相遇。”

Pedro

主厨

试睡民宿:杭州桐庐·云夕深澳里

十七岁开始米其林厨师生涯,

来自巴西的Pedro十年间环游世界,

在多家米其林星级餐厅担任主厨。

包括在《全球最佳餐厅》连续四年评为第一的

哥本哈根 Noma 餐厅担任 VIP Room 主厨。

自创了五千余份米其林风格餐品。

去年,Pedro 加入态客试睡大师,

开启了一次杭州桐庐的云夕的试睡之旅。

“我见到有机菜园的老大爷,

觉得真正的米其林星星该颁发给这样的人。

厨师不过就是把这些食品放在一起罢了,

而他们是创造这一切的人。”

黄晓辉

自媒体人

试睡民宿:德钦·松赞茨中,桐庐·富春俱舍

作为巴塞尔表展“小道消息”记者和死忠“安缦痴”,

晓辉“难以抑制”自己一月一旅行。

他说旅行能让自己看到世界的宽度,

也让他更怀念家的温度。

“如果说山中的行走更多是乡野之趣,

那泛舟江上,流连于烟雨中的富春江里,

或漫步于山壁之下的步道看远山雾气升腾,

则是将自己置身中国水墨画的最佳方式。”

那个范

设计师

试睡民宿:厦门·良筑、那石

身为设计师,

他是个分外注重感受的行动者,

不强调言辞,对细节敏锐。

厦门睡遍了,

G318国民公路也跟着房车试睡了一遭。

“书桌上摆放着台老式收音机,

几本音乐相关的书籍整齐靠在边上,

铜色的胶唱机静静的落在墙角,

一旁的乐谱架上置着一张唱片。”

陈璐

瑜伽教练

试睡民宿:桐庐·云夕戴家山

“所有乡村本质的东西都很好客、很热情,

在戴家山感受畲族的饮食、文化,去与别人分享,

因为有文化在,所以它与众不同。”

陈璐说,瑜伽是一种让人心里静下来的方式,

每个人对它的认知都有不同,

瑜伽能让她梳理与自己的关系。

“来乡村过几天不一样的生活挺好的,

给自己一个内心沉淀的时间你就会发现,

很多东西和想象中并不一样。”

史飞飞

电影学院老师

试睡民宿:上海·朱里俱舍

温州·墟里,桐庐·梦里栖下

“住下时已是晚上,去温泉泡个汤,

透过玻璃窗望着庭院里的微小景致,

飘飘欲仙。”

万方

动画片导演

试睡民宿:北京·NOUS、古城老院、爱丘山居

“与房间相连的,是一个小画廊。

展品是些从废墟和二手家具市场收来的老物件儿,

而展品的拥有者则是一个在黄石的警察,

在抓嫖客期间还做艺术品刊物的怪人。”

如何诗意地浪费时间?

是试睡大师一直以来探索的生活“根问题”。

试睡大师,是我,也是你。

编写/试睡大师

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