夏季真的是水果的季节，也是榴莲当季的时节，它在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。广东人称：“一个榴莲三只鸡”，可见榴莲的营养价值绝非寻常，可惜可惜多数人不会吃，有的人因为其独特气味甚至不吃。
一个榴莲三只鸡
榴莲的特殊味道造就了榴莲的一大功效—开胃、促进食欲；榴莲性热，可以活血散寒、缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用，而且，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的人非常有帮助；榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，而且谷氨酸含量特别高，有助于增强人体免疫力；榴莲果肉营养价值高，适当食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。
榴莲壳本身也是宝，能够作为煲汤的好材料，可以清热降火，比如榴莲壳煲鸡汤，榴莲壳煲玉米排骨汤。
你会吃榴莲吗？
1、一次不可吃太多
榴莲营养丰富，但热量也很高，糖分含量尤其高，而且中医认为其性热而滞。泰国卫生部则劝告公众，一天不要食用超过两瓣榴莲。如果一次吃太多，营养过于丰富，肠胃负担重，无法将糖分等营养物质完全吸收，可能会引起口唇生疮等上火症状。
2、正在控制体重的人最好不要吃榴莲
成熟的榴莲总的碳水化合物约为40%，其中糖占2/3，热量较高，蛋白质含量为2.7%，所以正在控制体重的人最好不要吃榴莲。
3、有酒精味的榴莲不要买，也不要吃
榴莲通常是切开卖，在购买时一定要挑选新鲜的榴莲，当嗅闻有一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买食用。
4、不能同温性食物同吃
牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜等皆属于燥热之物，和榴莲同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
PS：吃过榴莲后怕上火，可以喝点绿豆汤，吃点荔枝、山竹等性偏寒的食物降火。
5、不能同白酒同吃
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
PS：正常健康人士也应忌两者同时食用。 曾有过榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
6、这4类人不要吃榴莲
热性体质的人、心脑血管患者、肾病患者以及心脏病病人不要吃榴莲。
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用；心脑血管患者吃榴莲会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现；因榴莲含有较高钾质，肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲。
看完这么多，是不是对榴莲又多了些了解呢？友们，你们爱吃榴莲吗？