又到了身材不可轻易掩盖的夏天了，很多人又开始了每年都重复一次的减肥计划。然而，梦想很骨感，现实却很丰满，流过了大量汗水以后，体重并没有明显的减轻。
有的人认为，运动量越大，流的汗水越多，消耗的脂肪越多。今天，湛庐君就要带你走出这个误区，重新认识能量消耗。正所谓，有氧无氧分不清，减肥怎么能成功。不想继续“啤酒肚”、“游泳圈”、“拜拜肉”这样的状态过完这个夏天，我们就来一起科学减肥吧！
1.减肥要点：
多做有氧运动
运动中最重要的两个词就是有氧和无氧，对人体而言，无论是新陈代谢的过程，还是能量合成的过程，氧气都是重要的元素。当能量合成的过程中用到氧气的时候，这个运动就被称为有氧运动；如果不需要氧气，则被称为无氧运动。
在讨论有氧运动和无氧运动之前，我们必须先来认识一下我们的肌肉。人体有三种肌肉：骨骼肌负责运动，收缩时会鼓胀；平滑肌构成内脏和血管，能够调节体内管道的尺寸；心肌存在于心脏，负责心脏的跳动。肌肉拥有多种功能，包括速度能力（快肌和慢肌）、抗疲劳能力（易疲劳肌肉和耐力型肌肉）、支撑能力等。
一般来说，大多数肌肉都是由有氧和无氧纤维组成的。有氧纤维中含有一种叫作线粒体的组织，正是由于线粒体内部的肌红蛋白的活动，氧气才能在能量合成的过程中起作用。在训练中调动的肌肉越多，生成的线粒体和肌红蛋白就越多，在合成能量的过程中就会有越多的氧气参与进来。值得一提的是，为线粒体强大的耐力特性提供燃料的是脂肪。
正因为有氧纤维中线粒体这一关键组织对于脂肪的需求，我们想要减掉身上的肉，就需要多做有氧运动。
2、减肥要注意：
少吃含精加工糖分的食物
而无氧纤维有多种类型，有一些无氧纤维同时具备了有氧和无氧的特征，在耐力训练和比赛中非常重要。饮食可以间接地影响我们的身体在运动中更多使用无氧肌肉。例如，如果我们吃了过多含有精加工糖分的食品，胰岛素的分泌量就会提高，脂肪燃烧的效率会降低，从而造成有氧能力锐减，进而导致无氧运动增加。
从另一角度来看，我们也可以用能量合成时的主要燃料来定义有氧运动和无氧运动：是消耗更多的脂肪还是更多的糖？
在产生能量的过程中，如果消耗更多的是脂肪而不是糖，我们就把人体的这种能力称为有氧。在产生能量的过程中，如果消耗更多的是糖而不是脂肪，我们就把人体的这种能力称为无氧。
有氧肌肉和无氧肌肉不仅能够使人体运动起来，还可以完成许多其他工作，所以可以把它们扩大为有氧系统和无氧系统。
3.减肥要突破：
让你的有氧系统跑起来
燃脂就是将脂肪转化为能量的过程，是由有氧肌肉完成的，有氧肌肉通常被称为慢肌纤维或红肌纤维。人体拥有大量的有氧肌肉，我们长时间运动的时候会用到它们。那些训练有素的运动员即使连续运动数小时甚至数日，他们的有氧肌肉仍然可以保持正常状态。
有氧系统的改善是在训练中实现的，我们通过提高有氧速度，教会有氧系统更快地奔跑，从而实现燃脂能力的提高及耐力的改善。这一进步过程可以通过“呼吸商”来体现。例如，一名选手在心率150的情况下跑步时的脂肪和糖的消耗各占50%，一两个月之后，在同样的心率下，脂肪和糖的消耗分别占60%和40%。
正确地训练自己的有氧系统可以使身体更好地燃脂，不仅是在训练中如此，在比赛中、在每时每刻都是如此。你的有氧系统训练得越好，你的耐力就越强。
拥有20多年运动医学理论和实践的菲利普·马费通博士提出的MAF训练法，可以帮助我们在最大有氧心率下进行运动，让我们变成一台高速燃脂机器。这一训练方法在“跑圈大书”中有详细介绍，这本书中文版《耐力：无伤、燃脂、轻松的MAF训练法》已经由湛庐出版，想要趁着夏天还没结束减肥的你，这本书是你绝佳的选择。
本文摘编自湛庐文化出品的《耐力》，想要科学、无伤地燃脂，你不妨读读看。
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