艾草，总所周知的一种野菜，一味中药。那我们采摘的艾草是采摘嫩叶部分呢？还是采摘比较老的部分呢？相信聪明的人都会考虑到这问题！
南方的艾草多作为食物，而北方的艾草却以中药出名。艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。主要作用是能够驱寒除湿，止血温经。更适合用于腹痛，对妇女的虚寒、月经不调、腹痛、崩漏都有着很好药用疗效，更是妇科良药。
艾草茂盛的时候多在3~5月份，幼嫩的艾草可以当菜吃，要是比较老的艾草可以收回来晒干，存放好等有需要的时候在拿出了用。所以艾草的老、嫩各有优势。
下面就是的就是艾草常见的作用：
1、艾叶治粪后下血：艾叶、生姜。煎浓汁，服三合。
2、艾叶治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾叶煎服。
3、艾叶治脾胃冷痛：白艾剁碎煎汤服10克。
4、艾叶治疗产后腹痛欲死，因感寒起者：陈蕲艾二斤，焙干，捣铺脐上，以绢覆住，熨斗熨之，待口中艾气出，则痛自止。
5、艾叶治妇人白带淋沥：艾叶 ( 杵如绵，扬去尘末并梗，酒煮一周时) 300克，白术、苍术各150克(俱米泔水浸，晒干炒)，当归身(酒炒)100克，砂仁50克。共为末，每早服15克，白汤调下。
6、艾叶治功能性子宫出血，产后出血：艾叶炭50克，蒲黄、蒲 公英各25克。每日一剂，煎服二次。
7、艾叶治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，顿服之。若为客气所中者，当吐出虫物。
8、艾叶治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶(炒)、陈橘皮(汤浸去白，焙)等分。上二味捣罗为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。
9、艾叶治湿冷下痢脓血，腹痛，妇人下血：干艾叶200克(炒焦存性)，川白姜50克(炮)。上为末，醋煮面糊丸，如梧子大。每服三十丸，温米饮下。
10、艾叶治妇人崩中，连日不止：熟艾如鸡子大，阿胶(炒为末)25克，干姜5克。水五盏，先煮艾、姜至二盏半，入胶烊化，分三服，空腹服，一日尽。
11、艾叶治忽吐血一、二口，或心衄，或内崩：熟艾三鸡子许，水五升，煮二升服。
12、艾叶治肠炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾叶10克，辣蓼10克，车前80克。水煎服，每天一剂，早晚各服一次
13、艾叶治妊娠卒眙动不安，或但腰痛，或胎转抢心，或下血不止：艾叶一鸡子大，以酒四升，煮取二升，分为二服。
幼嫩的艾和陈艾来比较，也没有比较的意义，这个问题一位朋友所问。在夏初期间多要注意防湿，要是湿气缠身就不好了，会给自己添加很多不好的麻烦，例如湿气重会：早上会犯困、四肢沉重无力，打不起精神等。这些就是很明显的湿气的表现。那就来看看还有什么表现，应该怎么去除？
1、食疗
目前市面上最多的薏米是，河北安国薏米，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米金沙薏米 产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。在中国众多的薏米中，当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。
李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。在金沙村当地有句民谣这样唱道：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。在众多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的，从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高。
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薏米红豆粥做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、糙米、薏米要提前浸泡1小时。将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时即可。
2、调味料
使用葱、姜、蒜几种调味料，它们在为我们的菜肴增加味道的同时，还有着不可替代的药用价值。因为它们低蔬菜的寒凉性质。
3、常运动
运动可以帮助我们排毒，每天坚持适量的运动，对身体是非常有益的。运动可以纾解压力、活络身体器官运作，提高代谢效率，而且还可以加速湿气排出体外。
结语：
你有没有湿气症状？艾粑粑可以怎么做？