文丨药疗君，编丨高亚军
近日，浙江省对约8万名中小学生的教育质量做了研究，研究结果很有意思，那就是每周吃早餐次数越多的学生，学习成绩越高。数据大概是这样的：
1、浙江省每天吃早餐的小学四年级学生为87%，而八年级学生仅为67%
2、四年级女生每天吃早餐比例高于男生，八年级女生每天吃早餐比例少于男生
3、学生每天吃早餐的比例每提高10%，四、八年级学生亲子关系指数分别改善6.16%与5.98%
看见没有，吃早餐不光可以提高学习成绩，还可以改善亲子关系。
高老师在看到这组数据的时候很震惊，也很遗憾，每天要吃早餐这事我们讲了这么多年，居然还是有超过30%的孩子做不到。
要我说，这完全赖不着孩子，做家长的要负全部责任。
一年一度的中、高考马上来临，家里有孩子的这会恐怕都处于一级战备状态。可就算再紧张，细节也要做到位，就比如吃早餐这事，一定不能马虎。
高老师今天就再强调一下，不吃早餐到底有多可怕，当然，后面也会讲讲如何健康的吃早餐。
不吃早餐的危害
1、易患胆结石
咱的胆囊中储存的胆汁，经过一夜之后其中的胆固醇饱和度会提高，如果早晨起来正常吃早餐，胆固醇就会随着胆汁一起排出去。
相反，胆汁就会继续浓缩，胆固醇过饱和之后，就会慢慢沉淀，长期下去，结石也就形成了。
有数据表示，咱们国家患胆结石的人群，逐渐在呈现低龄化。
2、影响记忆力
人脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。
青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
早餐距离前一天的晚餐已经至少过去12个小时，咱体内储存的糖原已经消耗光了，如果再不及时进食，血糖的浓度就会低于正常值，大脑的供能就跟不上，随之大脑的兴奋度就会下降，导致反应迟钝，注意力无法集中，记忆力也会减退，严重影响学习效率。
3、影响肠道功能
睡了一觉，到了早上咱的胃酸浓度是比较高的，如果没东西吃，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜的保护层，长期下去，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病，更严重的可能会导致胃癌。
如果三餐规律，人体会产生胃-结肠反射现象，也就是指胃在消化的时候会给大肠信号，告诉它该准备工作了，大肠正常蠕动，才能顺利排便。如果长期不吃早餐，那可能会造成这种反射现象失调，便秘是迟早的事。
4、易导致肥胖
有些孩子是怕长胖而不吃早餐的，这就需要咱做家长的好好教育了。
人每天需要的能量是有标准的，早餐不吃，能量不够的情况下，人体会智能调节热量的消耗，反而更容易使脂肪堆积。
而且可怜天下父母心，孩子没吃早餐，做家长的到了晚上就搞好多好吃的，那不等着长胖嘛。
如何吃好早餐
1、每天吃早餐，并保证早餐的营养充足
2、可结合本地饮食习惯，丰富早餐品种，保证早餐营养质量
3、一顿营养充足的早餐至少应包括以下三类以上食物：
1)谷薯类：如馒头、花卷、面包、米饭、面条等
2)肉蛋类：如鸡蛋、精瘦肉、鸡肉等
3)奶豆类：如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等
4)果蔬类：如菠菜、西红柿、黄瓜、西蓝花、苹果、梨、香蕉等
高老师一周营养早餐大推荐
周一：全麦面包、蒸蛋羹、纯牛奶、拌菠菜粉丝、苹果
周二：小花卷、煮鸡蛋、豆浆、雪盖火焰山（糖拌西红柿）
周三：小笼包、燕麦粥、海米油菜、香蕉
周四：无水蛋糕、葛根粉、酸奶、鲜榨胡萝卜汁
周五：豆沙包、肉松、荷包蛋、纯牛奶、拌黄瓜丝
周六：鸡肉青菜粥、玉米、小馒头、鲜榨西柚汁
周日：小馄饨、烧饼、拌西芹百合、煮鸡蛋
以上搭配为高老师良心推荐，仅供参考，具体操作以个人实际情况为准。
各位家长朋友们，有句话可能不好听，但高老师还是要说：
别让你们的懒惰为孩子的高考成绩买单。
最后，预祝全国所有的考生都有好成绩！