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酒量可以练出来?酒越陈越好?4个喝酒误区需知

subtitle 39健康网05-19 15:49 跟贴 3 条

  喝酒是很多人的爱好,时不时就想喝两杯。都说小酌怡情,大饮伤身,但是你知道吗?如果陷入对酒精认识的误区,用自以为健康的方式喝酒,这才是可怕的。

  关于喝酒的4个真相

  1. 酒越陈越好

  真相:低度酒放久了会产生水味

  酒的制造年份离现在越久远越好,这是很多人的观念。市面上有许多号称20年陈酿、10年陈酿,价格也随着年份数字增加而升高。

  酒水行业的专家介绍,以白酒为例,就算陈酒更香,也是有条件的。

  首先,贮存时间长的酒必须是高度酒,低度酒长久存放不但不会香醇,反而会有水味。

  其次还要看贮存条件,贮存容器一般选陶缸,环境一般选地窖。

  专家称,品质好的白酒,存放方法正确可以存十几二十年,尤其是封坛酒,普通中档白酒差不多4、5年。

  而红酒专家建议,平常买的平价果浆型葡萄酒,买后最好还是尽快饮用。

  2. 适量饮酒能减肥

  真相:不靠谱

  我们都知道酒喝多了对身体不好,但是也有人说,适量饮酒也有好处,如活血化瘀、降低心血管疾病危险、延年益寿等,甚至还有观点称,适当饮酒能够降低肥胖几率,帮助减肥。这是真的吗?

  这一说法来自美国一项研究报告,称每天喝一到两杯酒的人,比滴酒不沾的人、嗜酒的人患肥胖的几率相对较低。

  南医大二附院营养科主管梁婷婷说,适量饮酒确实对促进人体新陈代谢、血液循环有一些好处,但是尚无研究表明适量饮酒能够减轻体重。

  况且,一旦把握不了喝酒的度,还更容易导致肥胖。

  3. 多练练酒量能变大

  真相:酒量是天生的

  在应酬中,如果有一些人不太能喝酒,或者酒量比较小,一些人就会建议他们没事多喝点,多练练酒量自然变大了。

  一位红酒领域的专家表示,酒量肯定不是靠练的,可以喝多少酒与个人体质有关。

  事实上,一个人酒量大小,与自身肝的代谢、酶的活性等有直接联系,因为每个人体内能够解酒的酶的数量不同,因此每个人的酒量也不同,这是先天的,并不是多喝就可以让酒量变大。

  4. 睡前喝杯酒对身体有好处

  真相:晚上10点以后不宜饮酒

  很多人都提到晚上睡觉前,喝杯红酒更有助于入睡。对此专家指出,晚上十点后最好不要饮酒了。

  研究认为,最佳的喝酒时间是在晚上7点~9点30分,此时饮酒,酒精更容易被肝脏代谢。超过9点半,时间越晚,肝脏解酒能力越差。

  因此,晚上睡前最好不要喝酒,特别是白酒,因为酒精的刺激很容易造成兴奋,使人很难入睡。

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