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女性服用葛根好处多 盘点六个食疗方

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葛根所含黄酮类物质达12%左右,如异黄酮、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。

   女性服用葛根会有哪些好处呢?葛根是常见的中药材,具有很重要的功效和作用。尤其是对于女性朋友来说,在日常养生中适当的服用葛根是有好处的。今天,要为大家介绍的就是女性服用葛根的好处有哪些,快来了解了解吧。

  女性服用葛根的好处

   葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根,别名甜葛、甘葛等,多生长在山野草丛和土壤深部,因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。

   医学研究表明,葛根所含的黄酮类物质达12%左右,如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮,是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。葛根素是一种糖苷性化合物,对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循环系统的血流,滋养卵巢,激活卵巢激素的自然分泌,因此可延年益寿,特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。

   那么,葛根的种类又有哪些呢?

  葛根的种类

   野葛根完整的块根呈圆柱形,表面褐色,具纵皱纹,可见皮孔及须根痕。质坚实。商品药材多为斜切、横切或纵切的块片,大小不等,断面粗糙,淡黄褐色,隐约可见1至3层同心环层。纤维性强,略见粉性,气微,味微甜。

   粉葛根为甘葛藤的块根,呈圆柱形或类纺缍形,有的为纵切、斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡黄色,未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重,纤维性弱,有的呈绵毛状,全粉性。以块大,质紧实,粉性足者为佳。

  葛根食疗方

   我们在服用葛根养生之前要先了解是否适合自己哦。下面介绍一组能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法。

  1、葛根粥(每日1次) 原料:葛根粉100克,小米50克。做法:先将小米洗净,加水熬成粥,然后加入用净水调匀的葛根粉,边加边搅拌,煮沸即成。

  2、葛根煲银鱼(每日一剂,佐午餐食用) 原料:葛根50克,小银鱼100克,豆腐100克,食盐2克。做法:在煮沸的汤中,加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块),先用旺火再改用文火煲30分钟,加食盐调味即成。

  3、葛根羹(每日2次) 原料:葛粉10克,葡萄干10粒。做法:将葛粉、葡萄干放入碗中,加少量饮用净水调匀,再用沸水冲泡,边冲边搅拌成糊状即可。

  4、葛根桂花茶(每日1剂,可多次泡饮) 原料:葛根5克,桂花1克,巧梅花2朵,绿茶1克。做法:将原料混合后,用沸水冲泡,加盖闷5分钟即成。

  5、葛根玫瑰茶(每日1剂,可多次泡饮) 原料:葛根5克,玫瑰花2克,红茶1克,红花1克。做法:同葛根桂花茶。

  6、葛根小排汤(每日1剂,一次吃完) 原料:葛根100克,山药50克,小排250克,食盐2克。做法:将小排洗净、过水(放入沸水中烫1分钟后捞起,冲洗净,将用过的沸水倒掉),再放入煮沸的汤水中,加葛根、山药同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加入食盐调味即成。

原标题:女性服用葛根好处多 盘点六个葛根食疗方

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