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难吃?厨艺差?拯救最不受欢迎的健身食物

subtitle 光猪圈健身05-12 10:52 跟贴 2 条

  上期健康吃货讨论了水煮蛋、鸡胸肉、西兰花、燕麦片,健身四大件哪样最讨厌?

  本以为会勾起大家对这些食物的痛苦回忆,

  没成想,评论区竟然意外的和谐~

  @即来则安:

  我感觉都挺好吃的啊。(

  @大个:

  玛德我都挺爱吃啊。。。。(好吧

  @??:

  只有我一个人觉得很好吃吗?(好像并不是你一个人。。)

  @郭公子:

  都不讨厌啊,那些说难吃的都是白水煮的吗?(大概是吧

  @三石君:

  哎呀,都还可以(你说可以就可以吧

  @老实人:

  难道只有我一个人感觉好吃?难吃的原因只有一个,就是你厨艺差(开什么玩笑!本花可是新X方毕业的!!

  @芝士婧婧:

  都喜欢吃……胃口好(胃口好,吃嘛嘛香

  @梵梵:

  感觉这些都还可以呀,这应该是厨艺的问题,不是食物本身的问题(又来

  @默默不语:

  我都喜欢吃。我们这里西兰花太贵吃不起不然我天天吃,我们宝贝不喜欢吃蔬菜。可是我清炒的西兰花她能吃一大碗。(说得我也想吃了

  @婉颜宜清??????????:

  西蓝花煮的软软的,鸡胸肉刚好嫩嫩的,鸡蛋要微微溏心的,燕麦要完全泡开的,真的很好吃啊~(这种扑面而来的广告既视感是怎么回事~

  @芝恩:

  天天早上吃牛奶加燕麦,舍友都吐槽好难吃,可是我好像成习惯了(真的勇士,敢于直面无味的燕麦,敢于无视吐槽的舍友

  哦,对了,还有直接教做法的:

  @包子:

  都很好吃啊,鸡胸肉需要爆炒, 西兰花需要蘸蒜泥,其他都是干吃,完美。

  @穆罕默德.大向:

  那要看怎么做了,我觉得都好吃,水煮蛋拌老干妈,杭椒爆炒鸡胸肉,西兰花开水烫了凉拌,燕麦冲了口味也还行

  @差不多先生?:

  西蓝花做对的话很好吃的。1、蒜香西蓝花2、大爱西蓝花沾辣根。取少许辣根、厨邦海鲜酱油、米醋拌匀,西蓝花水煮至自己喜欢的软度,沾食。

  对于这些小伙伴,大花只想说:你们都是干大事的人!!!

  不过,四大件之所以能收获辣么多吐槽,可见讨厌他们的可不在少数~

  上次投票中,鸡胸肉以最高票勇夺最讨厌健身食物榜榜首(其他三位选手分别为水煮蛋,燕麦,西蓝花)。

  可见鸡胸作为肉类中最不像肉口感的存在已经引起了公愤。

  从经济角度来说,鸡胸肉相对便宜,性价比较高。每100g就有20g左右的蛋白质,吸收率也比较高。因此对于健身人群来说,是不可多得的好食材。可是也正因为脂肪含量比较低,所以,柴啊!

  为了拯救被水煮鸡胸折磨着的小伙伴,今天大花履行承诺,教大家四道鸡胸又好吃又低脂的吃法~从此不必啃又柴又没味儿的水煮鸡胸!

  番茄香蒜烤鸡胸

  用料

  鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒

  做法

  ?准备烤盘,将番茄切块铺满底部;

  ?将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满;

  ?鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等;

  ?170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟;

  ?出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了;

  ?也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。

  三色蒸鸡胸

  用料

  鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、生抽

  做法

  ?将鸡胸肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。用盐、黑胡椒、生抽腌上;

  ?蒸锅加水大火烧开;

  ?将香菇、甜椒、香菜切丁;

  ?将3中蔬菜丁塞入鸡胸,用锡纸包好(可用保鲜膜代替);

  ?放入蒸锅蒸15分钟左右。

  凉拌鸡丝

  用料

  鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁

  做法

  ?将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟;

  ?将煮熟的鸡胸肉浸入凉水,冷却后撕成丝;

  ?将各种蔬菜切成丝;

  ?将蔬菜丝、鸡丝放入大碗,加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。

  鸡肉松

  用料

  鸡胸肉、盐、黑胡椒

  做法

  ?鸡胸肉冷却后,放入保鲜袋,用擀面杖捣松散后用手撕成细丝;

  ?用面包机开启果酱模式,中途加入盐和黑胡椒;

  ?没有面包机可以用烤箱和炒锅,一直观察别糊锅就行啦。

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