我的记忆里一直有个这么一个片段。
那是我第一次吃梦龙。我坐在我妈的自行车后面，通过南京的龙蟠路回家。路边是一个小卖部，冰淇淋的冰柜横在路边。我说我要吃，我妈便停下了车。我坐在后座也没下来。她回头问我要吃什么。
冰箱上插着那个有和路雪各式冰淇淋的排子。我一般会选可爱多，一是吃起来不会滴到身上（我吃东西漏嘴），二是性价比高，能吃到奶油，洋气，也不贵。但那天我特别想吃梦龙。我没敢要吃过梦龙，虽然我馋梦龙已经很久很久很久了。那个年代，就我们家的经济条件，随便吃个冰淇淋花5块钱还是很奢侈的。
那时候我很喜欢吃可爱多
我记得我说“梦龙”这两个字的时候声音很小。没来由的胆怯。其实我妈并不会把我怎么样，大不了太贵不买呗。但我觉得自己说出这两个字的时候就错了，这是自私的表现。我妈倒是无所谓，听到了我的选择，笑了。“想吃就吃，你不要烦钱的事。贵不贵跟你没关系。”
所以我第一次吃上了梦龙。很惭愧，没觉得特别好吃。奶油味很厚，巧克力很浓，吃完不立马喝水嘴巴就会很粘。不过高品质是吃出来了，突然意识到原来真正的奶油巧克力是这个味儿。
90年代，刚进入中国不久的梦龙对于普通家庭来说奢侈至极
裹着巧克力的冰棍儿
如果不是44岁的时候这个突发奇想，Harry Burt大概这辈子就只会是一个普通的冰淇淋小贩。不是说Harry没有想法和才能——Harry是很喜欢发明创造东西的。但之前的那些，最多只能算是一个普通手工艺爱好者的异想天开，还不至于改变世界。
Harry Burt
那是1921年。那年估计有彗星划过，因为同时在不同的地方，有两个人都想到了这么一个问题：如果把奶油冰淇淋放到巧克力里裹一圈，岂不是完美？一个人叫Christian Nelson，他在爱荷华州，是个老师。他创造出这个点子后立刻申请了专利，2年后获得了专利局的批准。
Nelson的专利证明
另一个人就是Harry Burt，他本身就是卖冰淇淋的。Harry住在俄亥俄州，是某一天在家捣饬新口味时意识到裹上巧克力的雪糕会很好吃。他给自己女儿先尝了一个，女儿表示吃起来好脏啊，巧克力化的到处都是。他儿子说，你上次不是发明了把棍子插进雪糕的吃法么？干嘛不用在这个上面？
Harry意识到这是一个绝妙的想法，于是也立即申请了专利。但是在早几个月Christian已经申请了巧克力雪糕这个产品，所以专利局没有给Harry这个专利，但是通过了Harry“给雪糕插木棒让雪糕更容易吃”这个设备和过程的专利。
Harry给雪糕插木棒的专利
Harry自己的冰淇淋店叫Good Humor，中文乍一看以为是“好幽默”的意思。你肯定见过这个标志，在不同冰淇淋冰柜上。“原来和路雪的英文名是‘好幽默’啊！这是个什么鬼名字？”我第一次在美国看到和路雪冰柜的时候，心里默默的吐槽。其实我不知道的是，在那个年代，Humor这个词也存有一种“五官感受”“感官体验”方面的意思，所以Good Humor这个名字，在Harry取的时候，是代表“美好体验”的意思。
我更不知道的是，“和路雪”这个心形标志，在每个国家的名字都不一样，Good Humor只是美国的名字而已。同样的心型标志，在英国的名字叫Wall’s，澳大利亚和新西兰的名字叫 Streets， 俄罗斯的名字叫Inmarko。在49个国家，这个心形标志一共有28种不同的名字。
世界各国的和路雪名称都不相同
这幕后的操控者是联合利华。但我们先说完Harry的故事。
在拿到专利后，Harry买了几十辆雪糕车，开始了全镇和周边小镇的叫卖。在接下来的4年里，Harry的“可以手持的巧克力雪糕”成了俄亥俄州最时髦的冰淇淋。Harry还要求品控和消费体验，招来的推雪糕车的伙计必须要先培训给每个客人脱帽致敬的习惯。
早期的Good Humor冰淇淋车和销售人员
不过很可惜，1926年的一天，Harry去世了。Harry的夫人并不会做生意，而且那时的Good Humor并没有做的很大， 只是俄亥俄州里小有名气的冰淇淋推车而已，所以Harry的夫人以100美金的价格，把冰淇淋的经营生产权卖给了一个商人。那个商人看中Harry木棒冰淇淋的全国红火可能性，正式成立了Good Humor企业，全国推广发售Harry的木棒巧克力冰淇淋。又过了几十年，联合利华买下了Good Humor这个公司。
Good Humor火到在1950年甚至拍了同名电影
联合利华的心心
联合利华有一个死对头，名字叫雀巢。他们俩都想拿下冰淇淋行业老大的地位。
联合利华
为了赢，联合利华从1960年开始就秘密的扩大自己旗下冰淇淋的产业，方法就是收购。把每个国家做的名气最大的几个冰淇淋公司买下，变成自己的。
但是，问题来了。即使买下了，如果大家不知道这幕后都是同一家公司的，那么对于联合利华自己的市场号召力，好像也并不会有太大帮助。但又不能改名字，不然每个国家自己品牌冰淇淋的死忠粉们大概会跳起来，引发公关危机。所以如何能两全其美？
他们想出来的方法就是：不改名字，统一标识。
1996年，联合利华找到设计师Carter Wong (对，是个英籍华侨)给自己设计一个全球通用的标识。Wong给了联合利华这个心形标记，来表达全世界对冰淇淋的喜爱。
Wong的设计稿草稿
从那以后，所有联合利华购买下的，各国最大的冰淇淋制造商，都更换了标识，但同时也保留了自己的名字。这也就是为什么你会在每一个国家看到 “和路雪”，但是下面的英文名字都完全不一样的原因。
梦龙的胜利
Harry发明的沾了巧克力的木棍雪糕在工业化产出的格局里，是很难有市场的。原因很简单，在那时，没有真的巧克力可以经受的住零下40度的冷链生产而仍然保持好味道的。所以实际上，当Harry的老婆把商标和生产经营权卖了的那一刻开始，带把儿的巧克力雪糕就注定了要走向一个商业化，不再完美的道路了。
但联合利华有一个想法。它想把冰淇淋成人化，性感化。毕竟，听到冰淇淋这个词最欢欣雀跃的消费者群体是儿童，而儿童的消费能力是有限的。
这十个品牌占据了你生活的方方面面，联合利华就是其中之一
想买通成年人的心，光是有一个面向成年人的市场定位策划是不够的，冰淇淋自己也需要改变。联合利华找到给哈根达斯和德芙做巧克力的比利时巧克力商Callebaut, 说自己想要出一款成人爱吃的巧克力雪糕，但是需要真正的巧克力，而且在零下40度的温度还能保持柔滑的口感。Callebaut临危受命，和比利时的Ola 实验室联手，几个月后研发出了这样一款能在超低温下保持口感的真巧克力。
国外性感梦龙广告
梦龙一开始就火了。如果你还有印象，最早的梦龙广告永远是和性感，感官，触觉等成人视角联系在一起，而且在广告里，吃梦龙的都是身材火辣的美人，在沙滩上或街巷里。而且梦龙也从价格上与其他冰淇淋拉开了距离，成为平民冰淇淋里最高端的一款，也促成了文章开头那个故事。
志玲姐姐和梦龙的亲密接触
梦龙国外性感大片赏析
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文：梅姗姗
图：来源于网络
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