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一天到底吃多少?鸡蛋蔬菜谷物样样不能少

subtitle 丁香食堂04-21 06:06

  每天,当与被子的缠绵中挣扎出来的那一刻,总想吟诗一首:

  春眠不觉晓,一天吃多少;

  夜来风雨声,总是嫌不饱。

  每天要吃的东西实在太多了,可当捧在手里的那一刻往往又开始纠结,一天吃几顿?水果蔬菜吃多少才好?鸡蛋能不能多吃……

  别着急,量的问题,堂主搓着小手这就来说。

  一天吃几顿?

  三顿最好。

  人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,吃饭算是一件头等事。

  之所以大多数人都遵循一日三餐,并不是因为跟风,而是因为这么做是符合肠胃的消化规律和日常作息规律的,两餐之间最好间隔4~5个小时。

  不排除总有乡亲晚上睡不着,早上起不来,拖着拖着就变成了每天两顿,甚至变成了一顿。

  这种情况下,吃饭时间大多是不规律的,这容易给胃造成一定的压力,还容易导致营养不均衡,甚至饿得慌了,就开始暴饮暴食,收不回来了……

  一天吃多少水果好?

  200~350克新鲜水果。

  一些不爱吃水果的乡亲,总是会选择蜜饯或者果汁来代替水果。

  堂主有句话不知道当讲不当讲(还是会讲),它们大多都是高糖,仅有的营养优势瞬间被高糖给湮没。

  吃水果的时候还要注意洗干净,能削皮尽量削皮,保不准就锻炼成了一门绝技。

  200~350克水果,大概就是1 个苹果+1 个橘子的量,爱吃水果是好事,但别吃起来就收不住,毕竟多吃也是会发月半的。

  一天喝多少杯牛奶?

  300 克牛奶或其它乳制品(大约为普通的一杯或一袋奶)。

  牛奶中富含优质蛋白质、钙、维生素D和脂肪酸,对于预防骨质疏松症是有一定帮助的。

  除了乳糖不耐受的乡亲们以外,一般普通乡亲是可以想啥时候喝就可以啥时候喝。

  不过有研究发现,饭前30 分钟喝水、喝汤、喝饮料、和牛奶豆浆,对于控制血糖和预防肥胖都是有好处的。

  一天吃多少蔬菜?

  300~500 克蔬菜。

  蔬菜可以为人体提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,是人体每日营养元素的重要来源。

  不同种类的蔬菜营养成分各有不同,为了营养的多样化,我们应该「花心」一点,不要只吃一种蔬菜,换着花样吃,特别是深色蔬菜,应该占据一半的量。

  辨别深色蔬菜最简单粗暴的方法就是,看着颜色深的就是深色蔬菜(手动屏蔽茄子、黄瓜等披着深色外衣的浅色蔬菜)。

  一天吃几个鸡蛋

  建议 1 天吃 1 个。

  许多乡亲会在早餐中吃掉一个鸡蛋,当同一天捧起第二个鸡蛋的时候,就开始纠结「多吃一个鸡蛋胆固醇会不会超标」的问题。

  但是,有研究发现,人体有一套自身调节胆固醇的途径,它并不是累积不动的。

  在最新版 的《中国居民膳食指南》中已经取消了胆固醇的限量,所以,一天吃 1 个是没啥问题的。

  对于健康的成年人来说,如果特别爱吃的话,吃上两三个也没啥事。

  一天吃多少坚果好

  每天吃大豆及坚果类 25~35 克(不包括壳)。

  坚果好吃,富有「内涵」。不仅富含膳食纤维、维生素E和B 族维生素(特别是B1),矿物质中钙、钾、镁的含量也特别突出,而且富含的脂肪,大多也都是不饱和脂肪。

  总之,适当(划重点)地吃对健康来说是有好处的。

  如果忍不住狂吃起来的话,唯一的结果就是长月半了。

  看懂了吧?

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