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厨房再小也能完美收纳 这些收纳神技看完一定心动

subtitle 网易家居 04-20 06:32 跟贴 35 条

  现在大家都在讲收纳的重要性,这里想问一下大家收纳的目的到底是什么?

  是为了放眼望整个空间更干净,还是更好用?

  我们现在来看厨房【不知放哪里好】系统排行榜:

  1.调味罐2.垃圾桶3.长形餐盘砧板4.餐巾纸卷5.长汤匙及筷子

  以下补充的范例,让大家在规划柜体时,记得替排行榜上的它们留条收纳生路。

  一、调味罐

  系统厨具都可以配置专放调味、油醋罐的拉篮,还可防日晒害食材变质。

  冰箱旁剩约10公分的宽度,请木工定制有护栏(很重要,如此调味罐才不会倒)的收纳架,下方装滑轮,所有瓶瓶罐罐都藏在这。

  台面上的设计,近墙处往上垫高一阶,常用调味罐、大蒜辣椒等,放这好拿又不怕被撞倒。

  厨柜或中岛侧面,大约10几~20公分深度的架子,就能收纳调味罐防潮罐。

  这柜子的设计也很棒,侧面朝台面开了一个小凹槽,能放调味罐或料理中容易暂用的道具。不过这只有木作柜才能做到。

  解决调味罐的问题的关键:系统化的设计,规格化的调味罐,看今天会用到哪些,从橱柜里挑出嵌在台面的侧边。

  上柜切一段作开放式,较常用的料理罐和餐具放这区,就不用全部挤在台面上。

  工作台尽头是冰箱,调味罐架依附这堵墙摆放,尽可能垂直方向找空间收纳,就能维持台面清爽。

  IKEA的磁性收纳罐,调味料可乖乖吸附在冰箱或铁片上,这个还是比较便利的一种方式!但是并不适合我!

  二、垃圾桶

  对于楼内有垃圾堆放处的住户不一样,像很多追垃圾车的用户来说。家里垃圾、回收物、厨具到底该怎么收,真让主妇伤脑筋。国内外有些厨具柜体设计,是把垃圾和回收桶藏在下柜里(通常是水槽下),不会直接看到丑丑的垃圾桶破坏整间厨房风格。

  但假设无法每天更新垃圾袋和厨馀,那格垃圾抽屉打开时会很可怕,想像碗盘餐具就跟垃圾桶关在同个密闭空间里...心里还是觉得怪怪的。

  做成下倒开启的垃圾箱,而且桶身独立于厨柜,不会有餐盘跟垃圾闷在一起的卫生问题。如果不想藏起垃圾桶,独立摆在角落的话,脚踏附盖垃圾桶比较适合厨房。

  丹麦国宝级的品牌vipp:319美金

  垃圾桶界的爱马仕当推丹麦VIPP莫属,好看、质感佳,本身就赏心悦目不必藏进柜子里。但它的窄瘦身形比较难塞垃圾,也不易清理垃圾桶底部。

  Costco就能买到两层式分类垃圾桶,其实最实用。因为口宽、桶身浅和上层及腰高度,丢垃圾和清洁垃圾桶内部都很方便,矩形身形也可贴着墙角摆放。

  三、砧板和长形盘

  为了卫生,建议食材要分类使用切菜板,所以一间厨房至少会有两片以上的切菜板(生、熟食);然后烤盘、托盘、甜点模具等,还有锅盖,这些长型道具不好叠放、也没地方可挂,数量一多还真的有点头痛。

  专门留一桶身切分成窄版格子,面板砧板、烤盘、长托盘、模具盘啊这类长形浅盘,一人一间排排站。

  L型文件收纳盒,用整理办公室文件的概念来对付厨房长盘们。

  也许你家切肉、切蔬菜水果、切面包、切cheese要分用不同砧板...那这样收纳还蛮美的。

  bulthaup设计的刀具收纳架+下掀式砧板超美,合上后墙面也恢复整齐格式。

  至于锅盖,利用浴室毛巾杆,所在墙上或厨房门后专放锅盖。但记得,若不是锁在实心墙上,螺丝一定要锁入背后角料位置,支撑力才够。

  四、餐巾纸(卷)

  总在紧急状态下使用的餐巾纸,当然要放在好抽的位置,市面上有立式餐巾纸卷架,但我总觉得它摆在台面很占空间,如果把它吊起来呢?

  用造型串联挂起,钉在可就近取用的墙上。

  用衣架,不过替换的时候有点麻烦。

  用黄铜管当轴架,好感度爆表啊~

  Amazon可以买到的纸巾架,可锁在上柜底板或门片上(当然也能选择挂内或挂外),我都想下单了....搭配上柜的隐藏式设计窝在台面下柜子里,不过系统柜做不到这种格式,得木作柜才能定制。提到纸巾卷,会联想到跟它一样细长卷筒型的什么呢?答对了,就是保鲜膜。

  纸盒上挖洞让棒子穿过轴心,就能挂放在门片后。

  或者IKEA就能买到的L型文件盒,放入这些保鲜膜卷刚刚好。

  五、长型料理道具

  搅拌棒、饭匙、沙拉匙、擀面杖、煮面筷等,这些长形料理餐具,不一定放得进抽屉,且煮饭时常要随抽随用,方便实用!

  找个漂亮的瓷罐当「笔筒」通通放进去,还变成厨房装饰一部分呢!

  数量太多时,利用抽屉分类格的设计,拉开来也是一目了然,方便找到所需品。

  工作台前那面墙有很多发挥空间,吊杆是非常好用的收纳帮手。

  井字网架也很常见,还可分层吊挂长度不同的工具(比如剪刀可挂最下方那层),墙面宽部不足时,这种会比一字吊杆还好利用空间。

  日本生活用品品牌YAMAZAKI,一些厨房小道具很会利用空间,像这种挂架可利用上柜或层架底部深度,垂直式吊挂汤勺菜铲之类。

  厨具品牌bulthaup是把吊架设计在中岛侧缘,围裙、抹布也能挂这。

  放抽屉也有另种设计法,这是bulthaup厨柜抽屉内装格式,保留深一点的格子,就能排放长形搅拌匙等工具。

  空间充裕时(或者牺牲一段工作台面长度),能有这样一座工具收纳架,是主妇奢侈的幸福!

  (来源:改造宅)

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