打开网易新闻 查看更多图片

从小,家里的儿子就特别喜欢吃巧克力,

那时候母亲还是比较抗拒的,认为这黑乎乎的好吃吗?

但是儿子一直嚷嚷家里要经常备上,

看着儿子心满意足的含着巧克力,那一脸陶醉的样子,

母亲忍不住也吃了一块,

就这么一块,从此母亲也爱上了。

从此家里喜欢巧克力的人又多了一个

周末,母亲想着给孩子做个小甜品吧,

顺手就做了个棒棒糖蛋糕,

一大一小的孩子都吵着要吃,

一个要求要糖珠,一个要求沾巧克力吃,

好吧,母亲化身超级能手,你要巧克力,我给你沾,你要糖珠我也撒上,

哈哈,就这么简单,一沾一撒,就做好这个萌萌的糖珠巧克力小蛋糕了。

孩子刚好在QQ群聊天,于是拍照发给同学炫耀,

立刻一片惊呼之声,直嚷嚷好妈妈都是别人家的。

打开网易新闻 查看更多图片

棒棒糖小蛋糕

材料:低筋面粉50克 百香果一粒 糖50克 黄油25克 盐1克 蛋2个

辅料:巧克力 淡奶油 糖珠

模具:学厨棒棒糖蛋糕模

烘焙时间:中层160度20分钟

做法:

1、事先将黄油融化,我微博叮了50秒,百香果用料理机打碎备用

2、蛋和糖隔热水(40度左右)打发到提前打蛋液滴下液体有痕迹不会消失状态

3、加入融化的黄油拌匀

4、然后加入百香果汁继续翻拌好

5、筛入低筋面粉翻拌均匀

打开网易新闻 查看更多图片

6、倒入模具中,这个量要满模才好,然后盖上棒棒糖另一个盖子

7、放入预热好的烤箱烤制结束

打开网易新闻 查看更多图片

巧克力淋面的做法:

将德芙可可巧克力加入淡奶油中,然后隔水融化

将棒棒糖专用棒先沾下巧克力酱,然后擦在蛋糕中间稍微等片刻

接着将蛋糕放入巧克力酱中滚一圈都沾满酱汁

撒上自己喜欢的糖珠就可以分享了

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片